09 septembre 2006
Index des Recettes Salées
Index des recettes salées
- Apéritifs, Entrées
Bouchées de courgettes à la mousse de saumon
Rubans de concombre à la crème de curry et coriandre
Courgettes rapées, vinaigrette de chèvre frais et menthe
Canapé asiatique: poulet épicé sur chips de crevette
Bouchées de figues, léger caramel salé et jambon de parme
Brochettes de poulet épicé et abricot
Crème de courgettes, bonbon de ricotta, craquants de parme et de parmesan
Crème de topinambours à la menthe
Coeur de boeuf en tartare acidulé ou en carpaccio
- Viandes
Tsukune (boulettes de poulet à la japonaise)
Gyozas (raviolis japonais à la viande)
Boulettes de veau et aubergines au coulis épicé
Faux risotto de céleri au canard, gingembre et poivre noir
- Poissons
Vongole (sans les pates mais avec possiblité d'en mettre)
- Légumes
Légumes croquants au curry japonais
Courgettes farcies mi-crues mi-cuites
Mesclun, pommes et curry "vinaigrette tentations"
Wok d'asperges sauvages et thé fumé
- Pates, Riz
Coquillettes crémeuses à l'huile de truffe
- Sauces
Commentaires
merci pour cette petite récap, bien pratique pour les visiteurs !
Hello,
Très utile les index et le tien est très clair ;o)
Cependant j'ai juste une tite remarque à te faire, je ne sais pas si c'est chez moi, mais quand je clique sur ta recette : "Crème de courgettes, bonbon de ricotta, craquants de parme et de parmesan", je me retrouve sur la page d'accueil de "canalblog" :o/
Voilà... ;o)
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