Adèlices

Les délices d'Adèle ou le journal de ma cuisine : mes recettes innovantes ou pas, mes découvertes gastronomiques à Paris, sur le web ou ailleurs et toutes mes envies ou mes tests du moment....

07 juin 2007

Crèmes au chocolat simplissimes ... pour se remettre d'une journée bien remplie!

Dimanche dernier, plutôt que d'aller faire mon marché, je me suis levée aux aurores pour aller prendre le RER à Chatelet-Les Halles (imaginez mon émoi!) en direction du célébre parc d'attraction. Mais non, je n'étais pas toute seule, je retrouvais une joyeuse bande de bloggueurs fous retombés en enfance pour l'occasion.

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La journée fut formidable, bonne humeur, pommes de terre et attractions surprenantes(Cruch Coaster's et Cars)furent au rendez-vous (Mickey aussi d'ailleurs).

Tout ça, ça creuse! Le problème c'est que ça fatigue aussi pas mal... Rentrée sur les genoux, l'envie de cuisiner était toute relative. Je me suis laissée tenter par des petites crèmes au chocolat ultra-rapide et (presque!) légères!

                               Cr_me_choc_facile

Crèmes au chocolat simplissime

  • 40 cl de crème liquide
  • 10 cl de lait
  • 80 g de chocolat noir
  • 3 g d'agar-agar

Dans une casserole, faire bouillir le lait et la crème ainsi que l'agar-agar. Dans un bol, couper le chocolat en petits morceaux. Quand le liquide bout, le verser sur le chocolat et bien mélanger avec une spatule.

Mettre la préparation dans de petits contenants et les placer au réfrigérateur 1 heure avant de les déguster!

Posté par adelices à 10:22 - SUCRE (Desserts, Patisseries...) - Commentaires [33] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Dommmmmmmage que tu n'aies pas invité toute la joyeuse bande de blogueurs pour une petite séance dégustation... Le chocolat ça requinque ;-)

Bisousssssssssss

Posté par Cedric, 07 juin 2007 à 10:52

La texture de tes crèmes a l'air super, je note pour essayer!!!!

Posté par auré, 07 juin 2007 à 10:52

Une bien jolie crème!

Posté par Rosa, 07 juin 2007 à 10:54

Très sympa cette petite crème !!

Posté par alicie, 07 juin 2007 à 11:00

Génial, je les fais ce soir. Je cherche des idées sympas et rapides.
Bises.

Posté par Requia, 07 juin 2007 à 11:03

J'avais fait celle du livre de Cléa et j'avais beaucoup aimé, je vais essayer la tienne !

Posté par bergeou, 07 juin 2007 à 11:24

Quelle bonne ambiance et finir la journée avec cette petite merveille en bouche, beau programme!

Posté par gourmandebleue, 07 juin 2007 à 11:26

miammmmm !!! c'est si bon !

Posté par emilie, 07 juin 2007 à 11:43

1h qu'il faut attendre ? Après une grosse journée, juste le temps nécessaire pour prendre un bon bain et de se faire faire un massage des pieds, c'est impec !

Posté par Audinette, 07 juin 2007 à 12:01

superbe!

Posté par leonine19, 07 juin 2007 à 12:05

Elle est délicieuse cette crème !!!
Bizzz, Alexie

Posté par Alexie, 07 juin 2007 à 12:11

bravo puor la journée de bloggeurs !
merci de tes petits mots sur mon blog !
bisous

Posté par pascaloue, 07 juin 2007 à 14:34

C'est dur la vie de blogueur non? Obligee d'aller voir Mickey, fallait bien une petite douceur pour se remettre.

Posté par Gracianne, 07 juin 2007 à 15:24

Zut j'ai loupé ça moi qui habite pas loin et qui suit aussi bloggeuse ! C'est pas juste

Posté par PHILO, 07 juin 2007 à 18:39

quelle bonne idée...

... pour la prochaine sortie, Adèle !!!! :)

Bisous et à lundi

Cath

Posté par Cath, 07 juin 2007 à 19:01

Toi dans le RER? Alors là je te félicite ;-)

Posté par Débo, 07 juin 2007 à 21:33

Tu es courageuse, car moi, après une folle journée dans le parc, je n'aurais pas cherché a me faire un petit plaisir de gourmandise.
Bisous, Marie

Posté par Marie Cuisine, 07 juin 2007 à 22:55

miam...

Posté par ...Hélène..., 07 juin 2007 à 23:23

Heu c'est qui le blogueur avec la grosse tête et les oreilles noires ??? bon je sens que je vais pas avoir droit à goûter le dessert moi !

Posté par Dorian, 07 juin 2007 à 23:33

Vous avez dû passer une très belle journée et la finir avec cette crème chocolat ... on pouvait pas rever mieux !!

Posté par angebleu57, 08 juin 2007 à 09:15

Mickey, mais que ne fais-tu pas en ce moment?
Je suis déçue parce que du coup tu n'es pas sur la photo juste à côté de Mickey.
Je vois que tu as utilisé de l'agar-agar, il va falloir que je l'ouvre mon sachet.
Je note ta recette.

Posté par samania, 08 juin 2007 à 20:24

Miammm!!!! ça fait envie!

Posté par izou, 09 juin 2007 à 02:24

En voilà une belle sortie!

Et cette crème chocolat tout à fait réconfortante:o)

Très bon samedi!

Elo

Posté par Miss Cookliquot, 09 juin 2007 à 09:05

Qui dit non à cette petite crème chocolat ? Pas moi, en tout cas, ni mes enfants... Et puis la photo donne envie de la goûter. Alors j'utiliserai encore mon agar pour cette recette là et surtout mes nouveaux petits pots. Pas sûre que j'aurais cuisiné après Mickey !!!

Posté par valerie, 10 juin 2007 à 06:40

la crème après Mickey, je prends...

Posté par valerie, 11 juin 2007 à 10:27

J'adore ces petites crèmes ! J'aime bien ajouter de l'arôme d'orange :-)
Très belle journée à eurodisney tu me fais justement penser que je dois y retourner ! J'ai gagné un abonnement à l'année !

Posté par suiksuik, 11 juin 2007 à 10:28

Cela à l'air délicieux !

Posté par Edith26, 11 juin 2007 à 22:12

C'est irrésistible!

Posté par Lauriana, 12 juin 2007 à 18:32

mmmh ca a l'air delicieux! cette photo me fait baver ;)

Posté par amisalsa, 12 juin 2007 à 19:18

Visiblement très belle journée... recette simplissime et excellentissime pour terminer... que du bonheur en somme! Bonne soirée.

Posté par Catherine, 12 juin 2007 à 22:16

Aaaaaaaaaaaaaaaaanh mais comment je fais maintenant hein ?! J'ai une groooooosse envi de chocolat !!!! De crème au chocolat !!!! Ta photo est... carément top alléchante ;o)

Posté par Béré, 13 juin 2007 à 18:33

mioum !

gosh ça m'a l'air parfaitement alléchant tout ça !
Cette recette est destinée à combien de personnes ?

Posté par Hortense, 01 juillet 2007 à 20:39

Cette petite crème m'a fait de l'oeil : je l'ai faite ! Excellente ! Un peu trop dense à mon goût mais je referai... une vraie "tuerie" !

Posté par Bige, 02 juillet 2007 à 21:15

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