14 mai 2006

Les gourmandises d'une gourmande

Deborah, des Agapes, vient de me transmettre un questionnaire auquel j'ai, religieusement, répondu. Oui, oui, pour moi la gourmandise c'est sacré! Quelle gourmande êtes-vous ? 1) Desserts préférés... C'est dur, je ne suis pas très sucre ! Je pourrais dire quelques tranches de pata negra parce que ça, pour moi, c'est plus qu'un dessert. Bon, à part ça, les macarons caramel/ beurre salé, une très bonne tarte au chocolat ou un moelleux (toujours au chocolat avec le cœur fondant, fondant...). 2) Fruits... [Lire la suite]
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12 mai 2006

Un excellent patissier....Fermé !

Quelle déception! Je me promenais hier dans mon arrondissement préféré, le V ème. C'est le quartier de ma jeunesse, de mes années étudiantes, de mes flaneries... Bref, un endroit que j'adore ou je retourne souvent. Mes pas m'ont menés jusqu'à la place Saint-Médard, juste en bas de la rue Mouffetard. Le soleil était là et il était agréable de voir Paris, enfin (!) en été...(Ayant eu peur de prendre froid, j'avais pris mes précautions et avais revetu une écharpe, un pull et un manteau parce qu'on ne sait jamais: autant vous dire que... [Lire la suite]
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10 mai 2006

Le Salon des Plaisirs Gourmands...

Comme Pascale l'a indiquée dans son blog, le Salon Saveurs ou le Salon des Plaisirs gourmands se tiendra à l'espace Champerret du 12 au 15 mai. "Demandez le programme!" Ayant raté celui de décembre, je compte bien me rendre à celui du Printemps : Vendredi, à la première heure, et munie d'un sac à provisions, je partirais à la découverte des produits du terroir et des nouveautés! Un des thèmes du salon est "Cuisine et Home sweet Home" ou tout pour devenir un chef chez soi. Voilà un thème qui me parait... [Lire la suite]
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09 mai 2006

Librairie Gourmande et grande trouvaille

Hier après-midi, rattrapée par ma gourmandise, je me dirigeais vers l'Ile Saint-Louis afin de déguster un sorbet à la mangue. En passant par la rue Dante, je vis que la Librairie Gourmande était ouverte : encore une tentation! Naturellement, je n'ai pas resisté et je suis rentrée. C'est une des rares librairies à Paris consacrée uniquement aux livres de cuisine. Vous arrivez à trouver ou à consulter des livres que, pour ma part, je n'ai vu nulle part ailleurs. Après avoir longuement regardé les livres d'El Bulli (vraiment par... [Lire la suite]
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05 mai 2006

A propos de cuisine .... et de radio....

N'ayant pas encore (mais ça ne saurait tarder car j'y travaille d'arrache pieds croyez moi!) de photos décentes à vous faire partager pour illustrer les recettes, je remplace par une émission de radio : je fais ce que je peux avec ce que j'ai sous la main! Il y a trois semaines, j'ai été contactée pour participer (c'est un bien grand mot pour 3mn, mais bon) à "Génération Europe 1" sur le thème du boom des cours de cuisine. Les invités étaient Irène Frain qui vient d'écrire "Le bonheur de faire l'amour dans sa cuisine... [Lire la suite]
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04 mai 2006

Un merveilleux Outil!

Comme vous pouvez le constater, je suis en pleine création de blog! Et c'est plus compliqué que je ne pensais! Meme si l'hébergeur met à la disposition des usagers des outils facilitant la publication, je me suis retrouvée face à un tas de termes inconnus (qui ont cependant l'air d'etre évidents : rétroliens, trackbacks, RRS, syndication, mode avancé... je passe car la liste serait trop longue). J'ai acheté un petit livre sur les blogs et là, le meme problème a surgit: les termes "techniques"n'étaient pas définis puisque,... [Lire la suite]
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