28 mars 2010

Crevttes croustillantes au goût d'Asie

Bon là, il faut vraiment que je parte en vacances... Non pas que je sois contre le concept de voyager grâce à son assiette mais ça a quand même des limites! Encore un petit goût d'Asie avec ces crevettes parfumées et croustillantes (je vous l'accorde je suis un peu obsessionnelle)...              Crevettes croustillantes 15 crevettes surgelées type gambas 15 cl de lait de coco 1 cuillère à café de pâte de curry 8 feuilles de filo 2 cuill.à s. d’huile de friture (tournesol…) sel, poivre... [Lire la suite]
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13 mars 2008

Haddock au curry panang pour un retour de Thailande...

Ca y est, c'est fini! Je suis rentrée... C'est fou les vacances, on passe un mois et demi à tout préparer et à les attendre avec une impatience non dissimulée et à peine partie, on est déjà à Paris! Bon, je l'avoue je suis là mais avec des souvenirs en plus, des images féeriques plein la tête et une forme olympique...Alors pour me remémorer la Thaïlande, rien de tel qu'un petit curry....                     Haddock au curry panang (4 personnes) 400g de Haddock ... [Lire la suite]
Posté par adelices à 16:46 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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