01 octobre 2008

Rillettes de Haddock

Haddock, ça a d'abord été pour moi le fameux capitaine... et puis ensuite l' églefin! J'en suis totalement fan en curry, en rillettes, en parmentier... Ai pas encore essayé en dessert mais ça ne saurait tarder! Pour l'escale de la Table Monde de Murielle supervisée par Patrick, je n'ai pas pu résister (surtout qu'il est un peu à l'origine de la recette...)!                    Rillettes de Haddock 500 g de Haddock (2 filets environ) 1 pincée de curry 1/2... [Lire la suite]
Posté par adelices à 16:39 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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