Crèmes au chocolat simplissimes ... pour se remettre d'une journée bien remplie!

Dimanche dernier, plutôt que d'aller faire mon marché, je me suis levée aux aurores pour aller prendre le RER à Chatelet-Les Halles (imaginez mon émoi!) en direction du célébre parc d'attraction. Mais non, je n'étais pas toute seule, je retrouvais une joyeuse bande de bloggueurs fous retombés en enfance pour l'occasion.

                              

La journée fut formidable, bonne humeur, pommes de terre et attractions surprenantes(Cruch Coaster's et Cars)furent au rendez-vous (Mickey aussi d'ailleurs).

Tout ça, ça creuse! Le problème c'est que ça fatigue aussi pas mal... Rentrée sur les genoux, l'envie de cuisiner était toute relative. Je me suis laissée tenter par des petites crèmes au chocolat ultra-rapide et (presque!) légères!

                              

Crèmes au chocolat simplissime

• 40 cl de crème liquide
• 10 cl de lait
• 80 g de chocolat noir
• 3 g d'agar-agar

Dans une casserole, faire bouillir le lait et la crème ainsi que l'agar-agar. Dans un bol, couper le chocolat en petits morceaux. Quand le liquide bout, le verser sur le chocolat et bien mélanger avec une spatule.

Mettre la préparation dans de petits contenants et les placer au réfrigérateur 1 heure avant de les déguster!

Comments

[Bige]

Cette petite crème m'a fait de l'oeil : je l'ai faite ! Excellente ! Un peu trop dense à mon goût mais je referai... une vraie "tuerie" !

[Hortense]

gosh ça m'a l'air parfaitement alléchant tout ça !
Cette recette est destinée à combien de personnes ?

[Béré]

Aaaaaaaaaaaaaaaaanh mais comment je fais maintenant hein ?! J'ai une groooooosse envi de chocolat !!!! De crème au chocolat !!!! Ta photo est... carément top alléchante ;o)

[Catherine]

Visiblement très belle journée... recette simplissime et excellentissime pour terminer... que du bonheur en somme! Bonne soirée.

[amisalsa]

mmmh ca a l'air delicieux! cette photo me fait baver ;)