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Adèlices
28 septembre 2007

Des légumes, des légumes, encore des légumes... toujours des légumes...

Des légumes, des légumes, encore des légumes... toujours des légumes...
Voilà, depuis quinze c'est mon leitmotiv! Parce que vous me croirez si vous voulez mais la première chose qu'on apprend en cuisine c'est le taillage de légumes...On les taille en brunoise, en mirepoix, en julienne, en macédoine, fleuriste ou pas...Et...
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24 septembre 2007

Cake chocolat et pralines pour un cappuccino...

Cake chocolat et pralines pour un cappuccino...
Il y déjà quelques temps, j'ai eu la chance d'etre conviée à un sympathique brunch afin de découvrir la machine "Dolce et Gusto"... Conquise par le cappuccino, je l'ai accompagné, une fois rentrée chez moi d'un cake chocolat et pralines! Depuis, j'ai...
15 septembre 2007

C'est la rentrée...

Juste un petit mot pour donner des nouvelles et vous dire que non, malheureusement pour vous je n'ai pas fermé mon blog! Je suis juste repartie à l'école avec tabliers, torchons et tutti quanti... et comme un bonheur n'arrive jamais seul,je n'avais plus...
Adèlices
  • Les délices d'Adèle ou le journal de ma cuisine : mes recettes innovantes ou pas, mes découvertes gastronomiques à Paris, sur le web ou ailleurs et toutes mes envies ou mes tests du moment....
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