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Adèlices
29 avril 2010

Légumes croquants au curry japonais (curry minute)

Légumes croquants au curry japonais (curry minute)
La nourriture asiatique, j'adore ça! Simplement, si je connais bien celle d'Asie du Sud-est, ma connaissance en matière de cuisine japonaise est assez restreinte. Certes, comme le commun des mortels, je connais les sushis, sashimis, fondues et brochettes...
Posté par adelices à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2010

Delicious, Good Food and Jamie (the last but not the least...)!

Delicious, Good Food and Jamie (the last but not the least...)!
Comme maintenant j'ai le temps, le temps de profiter, le temps de me promener nez au vent, le temps de lire, le temps de vivre en fait (!), et bien je profite de ce temps pour découvrir de nouveaux horizons! Ma dernière découverte en date c'est la cuisine...
Posté par adelices à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 avril 2010

Tiramisu d'été au fruits rouges et au chocolat blanc

Tiramisu d'été au fruits rouges et au chocolat blanc
Le tiramisu a beau être italien, il fait partie des desserts que l'on connaît depuis toujours...La traduction littérale de "tiramisu" est "enmène moi au ciel"! Quelle poésie! Traditionnellement fait avec du café, mascarpone et petits biscuits italiens...
Posté par adelices à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  fruits rouges,  madeleines,  mascarpone,  tiramisu

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9 avril 2010

Et un petit tartare, un!!!

Et un petit tartare, un!!!
Il y a des recettes dont on ne se lasse pas. Personnellement, moi (oui je sais c'est redondant!) c'est le tartare! Viandes, poissons, légumes j'en suis fan pourvu qu'il soit bien relevé! Voici un de mes classiques, vite fait, vite prêt et vite mangé!...
Posté par adelices à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  gingembre,  recette de cuisine,  tabasco,  tartare

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6 avril 2010

Petite Mousse au chocolat ou un dessert tou simple

Petite Mousse au chocolat ou un dessert tou simple
Parfaitement la Mousse au chocolat s'écrit chez moi avec une majuscule... Incontournable dessert de grand-mère ou de bistrot, j'en connais peu qui lui résiste! Moi, j'adore... En revanche comme toutes recettes toutes simples de bons produits s'imposent!...
Posté par adelices à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  dessert,  mousse,  mousse au chocolat

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1 avril 2010

Les livres, moi et l'Italie selon Jamie!

Les livres, moi et l'Italie selon Jamie!
J'achète beaucoup, beaucoup de livres (et pas que de cuisine). Elevée sans la télévision, j'ai pris très tôt l'habitude de lire (il faut dire que mon cher père m'a montrée la voie!)... Les livres, dans la famille, c'est compulsif! Il nous est quasiment...
Posté par adelices à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: livre,  jamie oliver,  l'italie de jamie,  livre de cuisine

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Adèlices
  • Les délices d'Adèle ou le journal de ma cuisine : mes recettes innovantes ou pas, mes découvertes gastronomiques à Paris, sur le web ou ailleurs et toutes mes envies ou mes tests du moment....
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