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Adèlices
30 mars 2010

Muffins aux pépites de chocolat

Muffins aux pépites de chocolat
Bon, je vous l'accorde la recette n'a rien de complètement original mais au moins, elle est savoureuse! Parfats pour un pique-nique ou un goûter, le secret réside dans le fait de ne pas trop mélanger la pâte! Cette dernière doit contenir des grumeaux,...
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28 mars 2010

Crevttes croustillantes au goût d'Asie

Crevttes croustillantes au goût d'Asie
Bon là, il faut vraiment que je parte en vacances... Non pas que je sois contre le concept de voyager grâce à son assiette mais ça a quand même des limites! Encore un petit goût d'Asie avec ces crevettes parfumées et croustillantes (je vous l'accorde...
26 mars 2010

Pain au potiron et épices

Pain au potiron et épices
Bon, je dois vous l'avouer je n'ai pas une âme de boulangère. Petite je n'ai jamais rêvé d'être boulangère et plus grande j'ai compris pourquoi car réaliser mon pain moi-même m'a donné du fil à retordre (encore plus que les brioches) et il est rarissime...
24 mars 2010

Pad Thai ou avoir envie de Thailande!

Pad Thai ou avoir envie de Thailande!
J'ai depuis quelques temps des envies de vacances et pour moi c'est souvent synonyme d'Asie...A défaut de voyager en vrai, je voyage à travers mon assiette (ce n'est certes pas l'Amérique, euh, la Thailande...) c'est déjà mieux que rien! Voilà une de...
22 mars 2010

Petites gougères au comté

Petites gougères au comté
Idéales pour l'apéritif, j'ai commis l'hérésie de mettre du Comté...Encore meilleur avec un vrai Gruyère (oui, j'aime les fromages qui sont un peu forts...)! A déguster sans modération avec une bonne bouteille et en bonne compagnie! Gougères au comté...
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20 mars 2010

La cuisine, l'Italie et moi...ou la Latte Cisternino

La cuisine, l'Italie et moi...ou la Latte Cisternino
En ce moment, je ne sais pas pourquoi mais je suis obsédée par la cuisine italienne...je la (re)découvre avec joie et délices! Et comme quand je fais quelque chose je ne le fais rarement à moitié (enfin surtout en matière de cuisine), je mange italien...
18 mars 2010

Cookies tout chocolat

Cookies tout chocolat
Ce n'est un secret pour personne, j'adore le chocolat donc quand je pense cookies, je pense CHO-CO-LAT! Rien de bien difficile dans cette recette et je suis même sure que vous avez tous les ingrédients dans votre placard... Ultra rapide et très facile,...
16 mars 2010

Bouchées de lotte au lard et aux épices

Bouchées de lotte au lard et aux épices
J'ai une passion pour les plats fourre-tout! Pas de panique ce ne sont pas des plats ou on met ce qu'on a sous la main mais des plats qui peuvent être servis en apéritifs ou en plats si on les réalise en plus grandes quantités! Comme l'hiver n'en finit...
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Adèlices
  • Les délices d'Adèle ou le journal de ma cuisine : mes recettes innovantes ou pas, mes découvertes gastronomiques à Paris, sur le web ou ailleurs et toutes mes envies ou mes tests du moment....
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