Adèlices

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1 avril 2010

Les livres, moi et l'Italie selon Jamie!

J'achète beaucoup, beaucoup de livres (et pas que de cuisine). Elevée sans la télévision, j'ai pris très tôt l'habitude de lire (il faut dire que mon cher père m'a montrée la voie!)... Les livres, dans la famille, c'est compulsif! Il nous est quasiment...

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Tags: livre, jamie oliver, l'italie de jamie, livre de cuisine

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30 mars 2010

Muffins aux pépites de chocolat

Bon, je vous l'accorde la recette n'a rien de complètement original mais au moins, elle est savoureuse! Parfats pour un pique-nique ou un goûter, le secret réside dans le fait de ne pas trop mélanger la pâte! Cette dernière doit contenir des grumeaux,...

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Tags: enfants, goûter, muffins, recette facile

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28 mars 2010

Crevttes croustillantes au goût d'Asie

Bon là, il faut vraiment que je parte en vacances... Non pas que je sois contre le concept de voyager grâce à son assiette mais ça a quand même des limites! Encore un petit goût d'Asie avec ces crevettes parfumées et croustillantes (je vous l'accorde...

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Tags: lait de coco, crevettes, pâte filo, recette asie

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26 mars 2010

Pain au potiron et épices

Bon, je dois vous l'avouer je n'ai pas une âme de boulangère. Petite je n'ai jamais rêvé d'être boulangère et plus grande j'ai compris pourquoi car réaliser mon pain moi-même m'a donné du fil à retordre (encore plus que les brioches) et il est rarissime...

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Tags: pain au lait, boulange, potiron, épices

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24 mars 2010

Pad Thai ou avoir envie de Thailande!

J'ai depuis quelques temps des envies de vacances et pour moi c'est souvent synonyme d'Asie...A défaut de voyager en vrai, je voyage à travers mon assiette (ce n'est certes pas l'Amérique, euh, la Thailande...) c'est déjà mieux que rien! Voilà une de...

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Tags: asie, nouilles de riz, pad thai, recette thailandaise

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22 mars 2010

Petites gougères au comté

Idéales pour l'apéritif, j'ai commis l'hérésie de mettre du Comté...Encore meilleur avec un vrai Gruyère (oui, j'aime les fromages qui sont un peu forts...)! A déguster sans modération avec une bonne bouteille et en bonne compagnie! Gougères au comté...

Posté par adelices à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, comté, gougère, pâte à choux

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20 mars 2010

La cuisine, l'Italie et moi...ou la Latte Cisternino

En ce moment, je ne sais pas pourquoi mais je suis obsédée par la cuisine italienne...je la (re)découvre avec joie et délices! Et comme quand je fais quelque chose je ne le fais rarement à moitié (enfin surtout en matière de cuisine), je mange italien...

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Tags: paris, coopérative italienne, latte cisternino, produit italien

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18 mars 2010

Cookies tout chocolat

Ce n'est un secret pour personne, j'adore le chocolat donc quand je pense cookies, je pense CHO-CO-LAT! Rien de bien difficile dans cette recette et je suis même sure que vous avez tous les ingrédients dans votre placard... Ultra rapide et très facile,...

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Tags: facile, chocolat, dessert, cookies, petits gâteaux

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16 mars 2010

Bouchées de lotte au lard et aux épices

J'ai une passion pour les plats fourre-tout! Pas de panique ce ne sont pas des plats ou on met ce qu'on a sous la main mais des plats qui peuvent être servis en apéritifs ou en plats si on les réalise en plus grandes quantités! Comme l'hiver n'en finit...

Posté par adelices à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anis, badiane, déglacer, hiver, lard, lotte, noilly prat

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24 février 2010

La fin d'une aventure et le début d'une autre...

La vie est pleine de surprise, de choix et de changement… C’est ça justement que j’aime dans la vie, il faut varier les plaisirs et se renouveler ! Ce petit billet est juste pour vous faire part de ma vie (enfin d’une infime partie de ma vie)… Depuis...

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