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Adèlices

7 juin 2006

Petits buns tièdes aux épices

Petits buns tièdes aux épices
J'ai acheté, il y a quelque temps déjà, le livre de Pascale "Cookies, muffins and co...". Je feuillette, je feuillette et je tombe sur des hot cross buns. Les petites briochettes anglaises me donnent l'eau à la bouche mais la boulange moi ça ne me connait...
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5 juin 2006

Brioche simplissime aux pépites de chocolat

Brioche simplissime aux pépites de chocolat
A force de voir de belles brioches sur les blogs, j'ai moi meme été tentée! Je n'ai jamais essayé de faire des recettes "boulangères" auparavant et donc, je me suis dit : "autant essayé un truc que j'aime bien : donc une brioche ! Bon maintenant il me...
3 juin 2006

Pizza du samedi soir... vite prete...et meilleure qu'une surgelée!

Pizza du samedi soir... vite prete...et meilleure qu'une surgelée!
Quand je vais faire mes courses, j'aime bien parfois essayer des produits tous prets à améliorer. On a le coté "fait maison", donc satisfaisant et en meme temps le coté quasi-pret qui permet de réaliser des trucs en un temps record. Mon dernier achat...
1 juin 2006

Vongole...sans les pates mais avec possiblité de les ajouter!

Vongole...sans les pates mais avec possiblité de les ajouter!
La semaine dernière, nous dinions chez des amis et avons dégusté de délicieuses pates à la vonglole qui ont eu, sur moi, deux conséquences: tout d'abord un souvenir ému et ensuite une furieuse envie de palourdes. Les beaux jours devant arriver, j'ai décidé...
29 mai 2006

Boulgour en risotto, tomates grappes et oignons nouveaux

Boulgour en risotto, tomates grappes et oignons nouveaux
De retour d'un week-end bordelais ou la nourriture est, certes délicieuse, mais quelque peu lourde et surtout arrosée par les différents nectars locaux, j'ai décidé de m'offrir une nourriture saine et bio. Il ne faut pas pour autant que ça soit triste......
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28 mai 2006

Wok d'asperges sauvages et thé fumé

Wok d'asperges sauvages et thé fumé
J'adore le thé! Il y a quelques jours j'ai assisté à un cours de cuisine sur le thé: comment cuisiner avec du thé, quel thé choisir.....Ce cours était vraiment formidable et sortait un peu des traditionnelles recettes proposées lors de cours de cuisine....
26 mai 2006

Confiture de tomates au miel et cannelle

Confiture de tomates au miel et cannelle
Hier, mes papilles ont eu comme souvenir un agneau confit à la tomate que nous avions gouté dans un ryad au Maroc. A mes casseroles... J'ai essayé de retrouver ce gout! Et ça donne ça: Compote de tomates au miel et canelle 1 barquette de tomates coeur...
23 mai 2006

Bouchées d'asperges sauvages sur chutney de fraises - Blog appétit

Bouchées d'asperges sauvages sur chutney de fraises - Blog appétit
Merci tout d'abord aux organisateurs du blog appétit pour cette belle association de légume et de fruit! Après avoir longuement hésité entre entrée et dessert, j'ai choisi de faire ce que je préfère (on a quand meme plus d'inspiration!) une petite bouchée...
22 mai 2006

Crème de carottes ... et fonds de placards (2 ème)!

Crème de carottes ... et fonds de placards (2 ème)!
Ah, les fonds de placards encore et toujours. En week-end, je n'ai pas pu faire mon marché dimanche! Le challenge ce soir était de conjuguer fraich'attitude (il faut bien etre à la page quelque fois!), excès du week-end pluvieux et fonds de frigo. Et...
19 mai 2006

Petits Sandwichs de saison... et de fonds de placards!

Petits Sandwichs de saison... et de fonds de placards!
19h15: "Euh, allo, ça va? Tu fais quoi ce soir? " Moi: "Ce soir, rien de spécial, je suis chez moi! Ca vous dit de venir grignoter quelque chose?". La langue française est bien faite car grignoter était vraiment le terme adapté! Quasiment rien dans mon...
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  • Les délices d'Adèle ou le journal de ma cuisine : mes recettes innovantes ou pas, mes découvertes gastronomiques à Paris, sur le web ou ailleurs et toutes mes envies ou mes tests du moment....
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